El síndrome del intestino demasiado permeable
El aparato intestinal está protegido por una membrana con funciones muy importantes para nuestra salud. Entre ellas la absorción de nutrientes, la producción de enzimas digestivas, de ciertas vitaminas y de anticuerpos, los cuales actúan como primera línea de defensa contra infecciones. Esta membrana tiene cierta función permeable, de hecho, si no fuera así no podríamos absorber los nutrientes de los alimentos que ingerimos, y está programada para rechazar sustancias que, al ser absorbidas, podrían dañar el cuerpo. Sin embargo, los hábitos alimenticios y de vida que tenemos y el medio ambiente en el que vivimos pueden, fácilmente, inflamar y dañar esta membrana dando como resultado un intestino demasiado permeable. Cuando la membrana intestinal se inflama, pierde su propiedad protectora y su capacidad de absorber nutrientes, de producir enzimas digestivas y de crear el ambiente perfecto para que los microorganismos que habitan en nuestro interior convivan en armonía.Con un intestino demasiado permeable estamos expuestos a cualquier invasión. Por ejemplo, cuando ingerimos alimentos no biológicos también estamos ingiriendo cientos de diferentes tipos de pesticidas, insecticidas, metales pesados y otros tipos de químicos. A través de un intestino inflamado y demasiado permeable, estos químicos pasan a la sangre afectando a los diferentes sistemas del cuerpo (inmunitario, hormonal, nervioso, respiratorio, reproductivo), causando síntomas tan variados como migrañas, artritis, alergias, menstruaciones dolorosas o irregulares, palpitaciones, mareos e irritabilidad, entre otros. Al mismo tiempo, un intestino inflamado y demasiado permeable es más susceptible a la invasión de parásitos, bacteria o la multiplicación de ciertas levaduras como la Candida Albicans. Todos estos microorganismos son responsables, a su vez, de una gran lista de síntomas que pueden incluir desde diarrea hasta tos crónica. Por otro lado, estos microorganismo suelen inflamar el intestino causando un exceso de permeabilidad.
Enfermedades y desequilibrios relacionados con el síndrome del intestino demasiado permeable
- Enfermedad celíaca
- Alcoholismo
- Enfermedad de Crohns
- Alergias alimenticias
- Eczema tópico
- Parasitosis crónica
- Candidiasis crónica
- Síntomas relacionados con el síndrome del intestino demasiado permeable
- Migrañas
- Dolores musculares y de articulaciones
- Diarrea y/o estreñimiento
- Fatiga
- Décimas de fiebre
- Malestar general
- Hinchazón abdominal
- Flatulencia
- Náuseas
- Palpitaciones
- Mareos
- Problemas menstruales
- Mal aliento
- Nerviosismo
- Insomnio
CAUSAS MÁS COMUNES DEL SÍNDROME DEL INTESTINO DEMASIADO PERMEABLELa causa principal, como ya he mencionado, es la inflamación.
Esta puede ser debida a:
- Poca masticación en las comidas o deficiencia de ácido clorídrico o enzimas pancreáticas. Cuando los alimentos ingeridos no se digieren bien se produce fermentación y/o putrefacción en el intestino. Esto da lugar a la producción de ciertos gases que pueden dañar e inflamar la pared intestinal.
- Deficiencias nutricionales. Una dieta pobre en nutrientes puede ser responsable de muchos problemas de salud, entre ellos el intestino demasiado permeable. Por ejemplo, para digerir adecuadamente es necesaria cierta cantidad de ácido clorídrico, el cual es producido en presencia de la vitamina B6 y el mineral zinc. A la misma vez la falta de las vitaminas B3, biotina, B6, C y de los minerales magnesio y zinc imposibilitan la producción de prostaglandinas PG1 y PG3, las cuáles tienen un efecto antiinflamatorio.
- Dieta proinflamatoria. Ciertos alimentos y sustancias como el trigo, productos lácteos, azúcar, café, té, alcohol y alimentos procesados y no biológicos, pueden irritar el intestino produciendo inflamación y excesiva permeabilidad.
- Uso de medicamentos como los esteroides, aspirina y paracetamol, los cuales, aunque alivian los síntomas de inflamación en otros lugares del cuerpo, afectan la mucosa gastrointestinal y precipitan un ataque enzimático y de ácido en la pared intestinal. Desafortunadamente, las personas que sufren del síndrome del intestino demasiado permeable son las, que con más frecuencia, toman este tipo de fármacos debido a los síntomas que presentan.
- Infecciones intestinales, incluídas infecciones por bacteria, levadura y parásitos. Estos organismos atacan la membrana intestinal produciendo inflamación, destruyendo la flora intestinal e impidiendo la producción de ciertas vitaminas como las B, K y A.
- Intolerancias alimenticias que pueden producir toxinas en el intestino y, por consiguiente, irritación e inflamación. Muchaspersonas no saben que padecen de intolerancias porque la reacción, a veces, no es inmediata. En muchos casos, los síntomas pueden aparecer a las 48 horas e incluso al cabo de tres días. Las alergias más comunes en Europa son al trigo y sus productos (pan, pasta, galletas, bollería, empanadas) y a los productos lácteos y sus derivados (leche, yoghurt, mantequilla, crema).
El síndrome del intestino demasiado permeable es muy común. Hay muchas personas que lo sufren sin saberlo. También es complicado, ya que puede dar lugar a una serie de síntomas crónicos y, a veces, difíciles de tratar. Sin embargo, tiene tratamiento y puede ser completamente curado.
TRATAMIENTO PARA EL SÍNDROME DEL INTESTINO DEMASIADO PERMEABLE:Hay tres pasos a seguir en el tratamiento del síndrome del intestino demasiado permeable:1) Eliminación de las causas:
- Reduce al máximo irritantes como cereales con gluten, picantes, alcohol, té y café, comidas fritas y carne roja.
- Elimina el trigo y los productos lácteos y cualquier alimento que se sospeche pueda estar causando alergias o intolerancias.
- Evita el tomar drogas antiinflamatorias.
- Trata cualquier infección de levadura, parásitos o bacteria que pueda existir (ver capítulos «Candidiasis crónica» y «Parásitos: los pequeños intrusos»).
2) Mejora de la función del intestino:
- Mastica correctamente los alimentos.
- Ingiere alimentos altos en fibra como vegetales, frutas y legumbres (evitar el salvado de trigo porque es un irritante).
- Toma una combinación de bacteria beneficiosa que incluya Bifidobacterium bifidum y Lactobacillus acidophilus.
- Usa enzimas vegetales digestivas y ácido clorídrico (en forma de betaína hidroclórida con pepsina) en cada comida.
3) Reparación de la membrana intestinal:Hay diferentes sustancias altamente beneficiosas para la reparación, entre ellas se encuentran:
- Aminoácido L-glutamina que tiene fabulosos poderes reparadores. Es una gran fuente de energía para las células intestinales.
- Antioxidantes y cofactores para producir enzimas antioxidantes: glutatión, cisteína, ácido lipoico, vitaminas C, E, betacaroteno, y minerales zinc, cobre, manganeso y selenio.
- Ginkgo Biloba que aumenta la microcirculacion y tranporte de nutrientes al hígado y otros tejidos, además de ser un potente antiinflamatorio.
- Sulfuro, el cual reduce la inflamación y repara la membrana intestinal. Se encuentra en vegetales como la cebolla, ajo, puerros, col, coliflor, coles de Bruselas, brócoli, higos, huevos, legumbres y también en suplementos de L-metionina, L-cisteína y L-taurina.
- Quercetina que es un potente antiinflamatorio y antioxidante.
- Vitamina A que ayuda en la regeneración celular de la pared intestinal.
- Ácidos grasos esenciales, los cuales son componentes de las membranas de las células, tienen poderes antiinflamatorios, y se encuentran, principalmente, en el pescado, los frutos secos y semillas de girasol, calabaza, sésamo y lino.
PROGRAMA PARA TRATAR EL SÍNDROME DEL INTESTINO DEMASIADO PERMEABLE:
- Una dieta general sana, indicada en el capítulo «Nutrición ortomolecular: Revoluciona tu salud con lla medicina del siglo XXI». Como ya he mencionado anteriormente, es importante reducir o eliminar el trigo y sus productos, los lácteos y sus derivados y los irritantes como los cereales con gluten, café, alcohol y especias fuertes.
- Un mínimo de un litro y medio de agua al día.
- Multivitaminas y minerales. 1 pastilla después del desayuno y comida.
- Ginkgo Biloba en gotas. 20 gotas con un poco de agua, dos veces al día, entre comidas.
- L-Glutamina. Una buena forma de tomarla es en polvo. Disuelve 3 gramos en una botella de litro y medio de agua y bébela durante el día entre comidas. Si no se encuentra en polvo, consigue pastillas de 500 mg cada una: toma 2 pastillas, 3 veces al día, 1 hora antes de cada comida.
- Combinación de Bifidobacterium bifidum y Lactobacillus acidophilus en polvo. Tomar 1/2 cucharadita, o bien 1 pastilla, con un poco de agua, 15 minutos antes del desayuno, comida y cena.
- Una enzima vegetal digestiva al principio de cada comida.
- Quercetina (250 mg). 1 pastilla 3 veces al día, entre comidas.
- L-Glutatión (250 mg). 1 pastilla 3 veces al día, 1 hora antes de cada comida.
El tratamiento debe seguirse, como mínimo, durante un mes para empezar a ver resultados positivos. Aunque cada persona es diferente, una media de tres meses, es lo que se requiere en la mayoría de los casos para sellar la pared intestinal.El resultado vale la pena: energía, concentración, pérdida de exceso de peso, piel sana, ausencia de dolor, equilibrio mental… todo gracias a un intestino adecuadamente permeable.copyright Cala H. cervera
Extraído de su libro «Nutrición ortomolecular: Revoluciona tu salud con la medicina del siglo XXI«.
Art Enterprise, 2000También autora de:
Candidiasis crónica. El síndrome oculto del siglo XXI. Ed. Robin Book.